Diễn đàn của những bạn trẻ đang yêu
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Diễn đàn của những bạn trẻ đang yêu


 
Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesĐăng kýĐăng Nhập

 

 Rau chiên bạn đã ăn chưa?

Go down 
Tác giảThông điệp
Trần Thị Bảo Ngọc
Quản trị viên
Quản trị viên
Trần Thị Bảo Ngọc


Tâm trạng : sad
Nữ
Tổng số bài gửi : 2405
Age : 36
Đến từ : Nam Định
Châm ngôn sống : Thương trường như chiến trường
Số lần được cám ơn : 357
Điểm : 53880
Ngày tham gia : 25/07/2010

Rau chiên bạn đã ăn chưa? Empty
Bài gửiTiêu đề: Rau chiên bạn đã ăn chưa?   Rau chiên bạn đã ăn chưa? Icon_minitimeMon Aug 08, 2011 8:42 am

Bạn đã bao giờ nghe đến món rau chiên chưa? Nếu chưa thì hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng đấy!

1. Thành phần

- 5 củ hẹ

- 3 củ tỏi đinh hương

- ½ muỗng canh hạt tiêu trắng hoặc bột hạt tiêu trắng

- ½ muỗng cà phê hạt rau mùi

- ½ muỗng canh muối

- ½ muỗng cà phê đường

- 150g bắp cải thái mịn nhỏ

- 1 củ cà rốt thái nhỏ dài

- 50g đậu Pháp xắt nhỏ mịn
Rau chiên bạn đã ăn chưa? 1310313122-rauchien-bep-eva

- 70g hành tây xắt nhỏ

- 150g giá đỗ

- 3 quả ớt băm nhỏ mịn

- 2 quả trứng

- 150g bột mì

- 50g tinh bột khoai mì

- 20g bột gạo

- 1 cốc nước

- Dầu ăn

2. Chế biến

Xay tỏi, hành, hạt tiêu trắng, hạt rau mùi, muối và đường trong máy xay hoặc cối giã để cho mịn.

Kết hợp bắp cải, cà rốt, đậu Pháp, giá đỗ, ớt trong bát lớn.

Thêm bột mì, trứng, bột gạo, tinh bột sắn vào bát cùng với hỗn hợp đã xay vào trộn đều


Từ từ đổ nước vào tô và khuấy liên tục cho đến khi trộn đều.


Đun nóng dầu trong chảo


Cho hỗn hợp bột trộn vào chảo. Cho hỗn hợp vào rán (3 thìa một) cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Nhớ là san đều hỗn hợp cho dẹt để nhanh chín, rán khoảng 2 phút là vừa.


Vớt món ăn ra đĩa hoặc giá và làm khô dầu.

Chúc các bạn ngon miệng!

Về Đầu Trang Go down
http://http//:vietgiaitri.com.vn
 
Rau chiên bạn đã ăn chưa?
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc
» Hình ku Bo đẹp trai của tớ nè, tương lên chco các cô chú thèm chơi
» Cá thát lát tẩm sả ớt chiên giòn
» Phiếm chiện….
»  Cách làm món cơm chiên cá mặn

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Diễn đàn của những bạn trẻ đang yêu :: Vấn đề bạn quan tâm :: Nữ công gia chánh-
Chuyển đến