minhchang521
Thành viên diễn đàn
Tâm trạng : 
Tổng số bài gửi : 24
Age : 36
Đến từ : hà nội
Châm ngôn sống : smiles to life,life will smile with you
Số lần được cám ơn : 1
Điểm : 45617
Ngày tham gia : 05/11/2011
 | Tiêu đề: mực khô xào  Tue Nov 15, 2011 10:07 am | |
| Nguyên liệu chuẩn bị:
1 con mực khô
1 gam giò
1 cây tỏi tây
1 chút cần tây
1 trái ớt tươi
Cách chề biến:
Mực khô ngâm nước ấm khoảng 1h rửa sạch thái chỉ. Giò thái chỉ, rau cắt khoảng 3cm, ớt tươi thái chỉ
Cho mực vào xào săn, cho giò vào tiếp, cho rau và ớt vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn, xào đến khi chín thì cho ra đĩa
Lưu ý: món này ăn nóng, có thể làm mồi nhậu cho các MR, khi xào không nên cho nhiều gia vị vì mực khô đã mặn
Chúc các bạn ngon miệng | |
|
