Diễn đàn của những bạn trẻ đang yêu


 
Trang ChínhCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Mẹo để có nồi cơm ngon hơn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Trần Thị Bảo Ngọc
Quản trị viên
Quản trị viên
Trần Thị Bảo Ngọc

Tâm trạng : sad
Nữ
Tổng số bài gửi : 2405
Age : 31
Đến từ : Nam Định
Châm ngôn sống : Thương trường như chiến trường
Số lần được cám ơn : 357
Điểm : 36740
Ngày tham gia : 25/07/2010

Mẹo để có nồi cơm ngon hơn Empty
Bài gửiTiêu đề: Mẹo để có nồi cơm ngon hơn   Mẹo để có nồi cơm ngon hơn Icon_minitimeThu Jun 21, 2012 7:16 am

Chữa cơm sống:

Thiếu nước hoặc không đủ lửa là nguyên nhân khiến cơm bị sống. Muốn chữa ‘bệnh này’, bạn xới cơm tơi ra, cho rượu trắng vào nồi theo tỉ lệ: 1/2kg gạo: 1/3 chén rượu. Đun nhỏ lửa, rượu sẽ bốc hơi và chín mà không có mùi rượu.

Chữa cơm khê:

Nếu lỡ nồi cơm của bạn vì quá lửa mà bị cháy rồi khê, bạn hãy dùng một cái khăn sạch trải che kín mặt cơm, sau đó cho than hoa lên trên. Đậy kín nồi, khoảng 15 phút mở ra, mùi khê của cơm sẽ được than hút sạch.
Mẹo để có nồi cơm ngon hơn 1329538534-meoconoicomngon-bep-eva
Mẹo để có nồi cơm ngon hơn
Bạn có thể để lên trên mặt cơm vài mẩu bánh mì nhỏ để hút nước. Mở nắp để nước bốc hơi.

Cơm nhão:

Cơm bị nhão do bạn quá tay cho nhiều nước. Bạn có thể để lên trên mặt cơm vài mẩu bánh mì nhỏ để hút nước. Mở nắp để nước bốc hơi. Sau đó xúc dần cơm ra đĩa cho bay hơi. Cơm sẽ bớt nhão hơn.

Nấu cơm bằng nước gì?

Nấu bằng nước sôi: thông thường chúng ta quen dùng nước máy để nấu cơm. Tuy nhiên nước máy có chất Clo đã làm tổn hao khoảng 30% vitamin B1 trong gạo. Nếu chuyển sang phương pháp nấu bằng nước sôi thì sẽ tránh được hao tổn ấy.
.Mẹo để có nồi cơm ngon hơn 1329538534-meoconoicomngon-bep-eva1
Mẹo để có nồi cơm ngon hơn
Không được dùng nước trà đã qua đêm đem nấu cơm.

ấu bằng nước trà: nếu dạ dày của bạn không tốt, chỉ cần vài bữa cơm nấu bằng nước trà, bệnh sẽ thuyên giảm. Bạn dùng 0,5 - 0,7g trà khô đun sôi với khoảng 500 - 1000g nước, sau khi sôi, lọc hết bã rồi cho vào nồi gạo đã vo sẵn. Không được dùng nước trà đã qua đêm đem nấu cơm.

Để cơm trắng hơn:

Nếu muốn cơm không bị thiu nhanh và trắng hơn, bạn nên cho vào 1 lượng giấm (5% so với lượng nước và gạo). Ví dụ: 1000g gạo thì dùng 1500g nước và khoảng 12g giấm

______________________________________________________



Mẹo để có nồi cơm ngon hơn VietGiaiTri.Com-1-1196757358
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://http//:vietgiaitri.com.vn
NVL
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
NVL

Tâm trạng : cool
Nam
Tổng số bài gửi : 34
Age : 25
Đến từ : Quy Nhơn
Châm ngôn sống : Sống là cho
Số lần được cám ơn : 0
Điểm : 25928
Ngày tham gia : 19/06/2012

Mẹo để có nồi cơm ngon hơn Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Mẹo để có nồi cơm ngon hơn   Mẹo để có nồi cơm ngon hơn Icon_minitimeThu Jun 21, 2012 9:45 am

Bây giờ ngta nấu bằng nồi điện hết rồi bạn ơi.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 

Mẹo để có nồi cơm ngon hơn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Diễn đàn của những bạn trẻ đang yêu :: Vấn đề bạn quan tâm :: Nữ công gia chánh-