hellangel Thành viên đặc biệt
Tâm trạng : Tổng số bài gửi : 2107 Age : 31 Đến từ : địa ngục Châm ngôn sống : hay cam on ai da bo mat ta, vi nho ho ta biet lam the nao de dung day mot minh Số lần được cám ơn : 50 Điểm : 53633 Ngày tham gia : 22/05/2010
Đôi nét về bản thân Ngoại hình: 10/10 Hài hước: (10/10) Nội tâm: (10/10)
| Tiêu đề: Cá kèo kho tộ Sat Jun 02, 2012 12:07 am | |
| Nguyên liệu: - cá kèo - đầu hành lá - trái ớt hiểm - rau răm.
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt.
Cách làm: Cá kèo làm sạch nhớt, rửa và để ráo. Ướp cá với nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt cùng với ớt và đầu hành giã nát. Rau răm rửa sạch, chia làm hai. Một nửa cho vào ướp chung với cá. Nửa còn lại để dành. Bắc tộ lên bếp, cho vào tộ một ít đường, khuấy đều cho đường chảy ra đến lúc có màu vàng. Cho cá kèo đã ướp vào tộ, lấy một nửa rau răm bỏ vào kho cùng. Chế thêm một muỗng canh nước mắm, để lửa liu riu, kho từ từ cho đến khi cá thấm đều và săn lại. Bỏ nửa rau răm còn lại vào tộ, nhắc xuống. Ăn nóng với cơm, ôi chao là hít hà… | |
|
key.lock Thành viên diễn đàn
Tâm trạng : Tổng số bài gửi : 161 Age : 31 Đến từ : tay người mở khóa Châm ngôn sống : bẻ khóa tương lai-mã hóa cuộc đời-khám phá tin yêu Số lần được cám ơn : 9 Điểm : 44281 Ngày tham gia : 01/04/2012
| Tiêu đề: Re: Cá kèo kho tộ Sun Jun 03, 2012 10:11 pm | |
| hum bữa coi vietnam's got tallent, thấy chàng nào đó măm cá kèo sống, từ bữa đó đến giờ hết mún ăn hic | |
|